纸火锅的这个噱头,能引来许多的记者报道,这样就能让火锅行业迅速的火热起来。
火锅店的位置就选在流量最大的万华广场上。
这里平时是年轻人和上班族经常来的地方,要知道火锅这东西可是年轻人聚会必去的地方之一。
名字就叫做“纸火锅”!
“纸火锅,这怎么可能嘛。”
“是啊,用纸烧火锅,不怕纸给烧穿么?”
“这年头啊,为了吸引人,真是什么大话都能说出来。”
……
此时,陆泽就坐在万华炸鸡的店内,听着那些人在议论着自己将要新开的火锅店,不过大部分的评论都是不相信纸能烧火锅。
但这样就足够了,只要能引起大家的注意就足够了,到时候等自己的火锅店开业就能证明了。
不过,陆泽还面临着两个问题,也是这个问题拖着他迟迟都没有开业,那就是火锅纸的生产。
火锅纸要同时承受火与水的考验,所以普通的纸是绝对不行的。
一张火锅纸的厚度就有三四张普通纸的厚度,而且为了让客人在食用中不会戳破锅底,要将纸在金属锅中定型成纸锅才行。
支撑一家火锅店是足够的,但要是以后开起了连锁店,那么就无法支撑了。
这个问题,陆泽就先丢给了洛云生解决。
而第二个问题,那就是火锅的口味,口味的新颖,是陆泽开火锅店的绝对优势,单一的一种口味,迟早客人都会吃腻的。
陆泽一边思考着口味的问题,在街上走着,现在的时间已经是饭点了,周围的饭店内飘出一股股香味。
就在这时一股鲜香,吸引了陆泽的鼻子,顺着香味望去,来源竟是一家面馆。陆泽微微一愣,心中一喜,这股味道绝对能做火锅底料。
“老板,来一碗海鲜面。”陆泽走进面馆。
“好嘞,您稍等。”此时这家面馆内的人很多,老板在后厨忙碌的应一声。
没等多久,一碗热腾腾的海鲜面就端到了陆泽的桌上。
没去吃碗里的面,将碗端起来陆泽喝了一口汤,一股鲜香就在他的口中蔓延开来,这味道比一般面馆内的味道还要浓厚许多。
等到客人散去,老板见陆泽迟迟没走:“这位客人,你还有什么事情么?”
陆泽看着老板问道:“老板,你这海鲜面的味道怎么这么鲜香啊?”
闻言,老板笑道:“那是因为,我太爷爷那辈传下了一个秘制的酱汁,加入到汤中就能增加汤的鲜味。”
“老板,你这配方卖不卖啊,我愿意花十万买下。”陆泽微微一笑说对着老板说道。
最后,陆泽不仅买下了配方,同时还聘下了老板来研究新的配料,纸火锅店的装修同样和万华炸鸡一样的现代装修风格。
店员培训,广告推销,试营业,很快就过去。
时间来到了纸火锅开业的日子。
仿佛是回到了万华炸鸡刚开业时一般,还没到开门的时间,门口外早就已经站满了人群。
“现在,在我们面前的是一家将要开业的火锅店,传闻这家火锅店用的锅是纸。
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