改善一点口感。”
但是,他们如今在寺里,不能动牛乳。
所以,想制作,就得等下山。
最近的庆太妃的忌日在二十四,萧母的忌日在二十六。
这两个重要的日子,他们得在寺里,之后再说离开的事情。
当然,西北局势紧张,他们提前离开,到日子再回来也不是不行。
这个看大家怎么样决定。
一听说要用牛乳,众人就明白,这个暂时不行是怎么样的意思。
庆太妃的忌日眼看着要到了,长公主和于姑姑肯定不能走。
于姑姑又忧心西北的事情,想了想提议:“要不,你们临时下山去制作一番,估计往来一两天时间就够了,我跟殿下便不下去了。”
其他人一听,这个提议也是可以的。
但是,还要看萧念织的想法,以及晏星玄叔侄。
郭家姐弟原本就是为了西北的事情过来祈福的,什么时候来,什么时候走,都是可以的。
所以,他们很快看向了萧念织。
萧念织的压力,一下子又大了起来:“我都可以,赶在二十六之前回来就行。”
萧母忌日的正日子,她还是要回来的。
郭家姐弟也是可以理解的,然后郭似雪又看向了晏星玄。
晏星玄是来躲清闲的,自然什么时候都可以,接收到对方的目光之后点点头:“那便明日一早就下山吧,再往南,正好有康王兄的庄子。”
一听自己家的庄子,晏常夏积极出声:“这个可以,这个可以。”
说完之后,她又不放心的嘀咕着:“父王应该不会突然来这里吧?”
晏星玄在一边吓唬她:“不好说啊。”
晏常夏:。
小姑娘气鼓鼓的哼了一声,不再理他。
众人的牌最后也没打成,说说笑笑间,便又去围观萧念织蒸紫米了。
紫米跟糯米都泡好之后,便可以拿去锅上蒸了。
蒸的时间需要比米饭久一些,因为想要最后软糯清香的味道,肯定是要将紫米蒸的更为软烂,口感才会好嘛。
紫米和糯米蒸好之后,还需要往里面加入白糖。
其实有炼乳更好,奶香味儿,会为紫米增加一些不一样的香甜滋味。
想到炼乳,萧念织想着,等到萧母忌日之后,她就把麦芽糖这事儿准备上。
麦芽需要提前准备,毕竟发芽也得三四天的时间嘛。
正好麦芽冒头,她差不多也可以下山了。
到时候,麦芽糖搞出来,正好同步进行炼乳,省得自己之后再折腾。
紫米蒸好之后,就需要准备饼皮了。
紫米饼的饼皮,其实有黄油是最好的,黄油中的奶香味儿,会为饼皮增香不少。
如今条件所限,萧念织对比之后,用了寺里的菜油,这种菜油的味道最淡,不会影响饼皮的口感和味道。
当然,这个量不需要放很多。
一应的调料放好之后,面团放到一边醒发。
等待的时间里,萧念织又去备了一下料。
他们总不能只吃紫米饼吧?
多少也得点配菜,或是淡清点的汤品之类的。
料备齐之后,面也醒发到位,萧念织转身就去忙紫米饼了。
她速度太快,哪怕是跟她配合过的晏星玄或是晏常夏都跟得特别辛苦。
郭似雪没上前帮忙,是因为怕郑清然或是周梨白拘谨。
毕竟厨房虽然不小,但是活就这么多,挤太多人进去,反倒显得特别乱。
所以,她带着几个人,在门口看热闹。
二更在19点
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