“老板!”
李芷菁刚刚下班回来,看到店面开着,顿时眼睛一亮,走了进来。
她算是彻底被这里的菜征服了味蕾。
更关键的是,家就住在附近,比起其它老饕多了许多优势,经常能吃到美味,在这个疲惫的都市里面,也算是一种值得期待的小幸福吧?
“欢迎光临,请问要点什么?”
陆禹摆出模式化的温和笑容。
“我要一份千雕豆腐,再来一碗米饭!”李芷菁不好意思地道:“最近减肥……”
实际上,是餐厅的菜色太贵,她一个打工仔有些负担不起了。
“好的。”
陆禹收了钱,径自开工。
这道菜虽然用材普通,但非常考验刀工,一块豆腐要雕出几百个人物的形象,甚至是蕴含各种历史传说和神话故事,简直神乎其神。
而在陆禹这里,却是显得驾轻就熟。
拿着一块豆腐,只见刀光连闪,大约五六分钟,就浇上高汤,彻底烫熟。
诱人的香气逐渐散发出来。
“太棒了!”
李芷菁看得眼睛发亮,迫不及待地舀入口中,只觉既爽.滑柔润,又清鲜利口,那一丝丝豆腐简直好像在嘴里融化一样,清香的味道齿颊留香,不自觉就进入了喉咙,涌入腹中,顺滑无比。
她小心翼翼地又舀了一口,幸福地眯起了眼睛:“好吃……”
这是已经想不出什么称赞的话了。
………………
“哈哈!梁老板的手艺,真是没得说!”
旁边一名西装革履、很有成功女士气质的女人望着李芷菁桌上的千雕豆腐,笑道:“请给我也来一份,再来一道紫玉香肉……”
店铺内的餐桌上三三两两地坐着人,或许他们白天是老板、学生、出租司机、打字员……但在这一刻,他们只有一个统一的身份,那就是食客!期待着味蕾享受的食客。
“好的,请稍等……”
陆禹招呼一声,又忙着做菜去了。
这个女人应该是个成功人士,叫做什么‘真总’,在这里吃了一次之后就算风霜雨雪都要开着奔驰跑来,还特别喜欢跟他说话,真是无语了,这是觊觎哥们的美色?别做梦了!
虽然暗自腹诽,但他动作很快。
将冰箱里面冻好的香肉拿出来化冻,然后用着独门酱料快速腌制,接着直接扔下滚烫的油锅反复煎炸,紧接着用料酒和高汤浇上汤汁,那喷涌而出的香气,简直让食客们欲罢不能。
菜上桌之后,真总咽着口水,迫不及待地拿起筷子,根本顾不上跟陆禹说话了。
………………
陆禹擦了把汗,将最后一道‘拜拜肉’端上桌,看了看时间。
嗯,快九点了。
当即就挂上谢绝点餐的牌子,准备等这一店的人吃完滚蛋。
九点半关门,刚好结束一天的营业。
因为如此,他这个店里特别注明,不供应酒水,也禁止自带。
明眼人都知道,什
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